Le Poivron Bleu, Lyon.

Journée à Lyon chez notre fils, hier et déjeuner au Poivron Bleu (12 rue du Professeur Weill, dans le 6ème, près de la Tête d'Or).

C'est vraiment une bonne adresse : carte limitée car tout est frais et maison ! Je me suis régalé en entrée avec une mousseline de st Jacques accompagnée de... chais plus !
Excellente ballotine de volaille aux légumes marinés, polenta crémeuse, etc... Tarte à l'orange et sa sauce amandine à tomber par terre...
Le tout pour environ 20 €, pot de petit chablis à 15 €.
Petit bémol : les goinfres risquent d'avoir faim, c'est de la vraie cuisine raffinée, les quantités sont ce qu'elles sont. Perso j'ai boulotté 3 morceaux de pain (excellent lui aussi) pour être calé.
Mais nous y retournerons !

Arrête , je vois déjà Daniel baver

Merci pour l'adresse